Aliments fermentés
Nourritures transformées par la fermentation, telles le pain au levain et le fromage affiné, qui formaient une part habituelle du régime des moines.
- Type
- Notion
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Catégorie : Notion
Nourritures transformées par la fermentation, telles le pain au levain et le fromage affiné, qui formaient une part habituelle du régime des moines.
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