Élevage des bovins et des moutons

L'élevage des bovins et des moutons désigne la conduite des troupeaux de gros et de petit bétail, base de l'économie rurale antique. Virgile lui consacre le livre III des Géorgiques, traitant des soins, de la reproduction et des maladies animales. Cette activité, fondement de la subsistance, fournit aussi à l'Écriture nombre d'images pastorales, du berger au troupeau.