Imaret Sultane Haseki

L’imaret Sultane Haseki ou Tiqiya Khaski Sultan est une soupe populaire impériale de l’Empire ottoman, fonctionnant à Jérusalem, créée sous le règne de Soliman le Magnifique. L’imaret fait partie d’un grand complexe dépendant d’un waqf (fondation pieuse) construit en 1552. C’est Roxelane, l’épouse du sultan, qui décide de la construction de cette imaret, dont le nom vient du titre de Roxelan, haseki (la favorite). Elle nourrissait 500 personnes deux fois par jour et continue de fonctionner encore aujourd’hui.

Type
Lieu
Autres noms
Imaret Haseki Sultan, Imaret Hürrem haseki Sultan
Haseki-Huerrem-Sultan-waqf Jerusalem
Haseki-Huerrem-Sultan-waqf Jerusalem · Public domain source

Description

L’imaret Sultane Haseki ou Tiqiya Khaski Sultan est une soupe populaire impériale de l’Empire ottoman, fonctionnant à Jérusalem, créée sous le règne de Soliman le Magnifique.

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