Saints du 7 décembre
Le 7 décembre, l’Église fête 8 saints et bienheureux, dont Saint Ambroise de Milan, Maria Giuseppa Rossello et Buite.
Au calendrier liturgique traditionnel (1962) : S. Ambroise (fête, ornements blancs).

Saint Ambroise de Milan
Évêque de Milan, maître de saint Augustin, défenseur de la liberté de l'Église face à l'empire, père du chant ambrosien.

Maria Giuseppa Rossello
Religieuse ligure, fondatrice en 1837 des Filles de Notre-Dame de la Miséricorde à Savone, vouées à l'éducation des jeunes filles pauvres et au soin des malades. Morte à Savone en 1880. Canonisée par Pie XII en 1949.

Buite
Moine irlandais (mort vers 521), fondateur du monastère de Monasterboice (Mainistir Buithe) dans le comté de Louth. Disciple lointain de saint Patrice ; la tradition rapporte qu'il mourut le jour même de la naissance de saint Columba.

Sabin de Spolète
Évêque de Spolète et martyr sous Dioclétien (303). Selon la Passio, eut les mains coupées par le préfet Vénustien, baptisa son bourreau converti, puis fut battu à mort. Vénéré dans toute l'Ombrie ; chef de file d'un groupe de martyrs spolétins.

Saint Gerbold
Évêque de Bayeux au VIIe siècle, d'origine irlandaise ou écossaise selon la tradition. Aurait jeté son anneau à la mer puis l'aurait retrouvé dans un poisson, miracle conservé dans l'iconographie. Mort vers 690. Patron des goutteux et des hernieux.
Séréna de Spolète
Vierge consacrée de Spolète en Ombrie au IVe siècle, recluse menant une vie de pénitence et de prière. Vénérée dès l'Antiquité chrétienne dans la cathédrale de Spolète où ses reliques furent conservées. Patronne de Spolète.

Fare
Abbesse franque du VIIe siècle, fille du seigneur Agneric. Consacrée à Dieu par saint Colomban d'enfance, fondatrice et première abbesse du monastère double de Faremoutiers en Brie vers 620, sous la Règle colombanienne. Morte en 656.
Simon Soïguinski
Moine russe du XVIe siècle, né à Solvytchegodsk vers 1500 et mort en 1562. Vénéré comme vénérable dans l'Église orthodoxe russe, il est fêté le 7 décembre ; la tradition retient surtout sa vie monastique dans le nord de la Russie.